与春日相衬的香甜脐橙,就在上海世纪联华

作者:风中的自由   发布时间:2023-03-13 11:24    来源:中国乐活网
  

随着春日逐渐临近,沪上各大公园、植物园的花朵都争相开放,此时最适合挑个天气宜人的周末去感受大自然,赏赏花草树木,品品美食,比如橙子沁人的果香与和煦的春风,还略带着花香,身心都舒展了。从3月13日起,上海世纪联华超市会开展美国新奇士脐橙促销活动,感兴趣的都可以去尝一尝。

 

 

现时新奇士种植者由加州和亚利桑那州果农组成,成员主要为家庭式农户,是全球历史最悠久、声誉最超著的农业营销合作社。他们严格遵守相关标准,采用手工采果,采摘后全面清洗,并对不同等级鲜果进行精准分级,然后贴上新奇士专属标签,这个果标代表了每颗果实都历经了层层严苛的质量检验筛选。也就使得新奇士这个品牌在历经了130多年以后,依旧是消费者心中柑橘类鲜果的品质保证。每颗脐橙都孕育在加州的阳光果园中,早就了其皮薄肉厚,香甜多汁的特点。

 

 

不仅如此,有研究显示一颗154克的新奇士脐橙中约含78毫克维生素C,以及膳食纤维和其他的营养成分,日常食用可以提高免疫力,增强抵抗力,老少皆宜。想要大快朵颐的,可以把脐橙切成块装进食盒中,想要丰富多彩的口感,可以把它们加入菜肴中,或是烘焙蛋糕、小饼干,或是美味的橙味特饮、各种可爱形状的橙味糖果,又或者是多种多样的创意沙拉。打开你的脑洞,野餐布上的橙子料理赏心悦目,令人羡慕,垂涎欲滴。

 

 

脐橙倒立蛋糕

 

配料:

2个新奇士脐橙,切片(1英寸厚)、1/3杯糖、2汤匙蜂蜜、3汤匙无盐黄油、2杯万能白面粉、2茶匙发酵粉、1/4茶匙盐、1个新奇士脐橙、2个鸡蛋、1/2杯橄榄油、1杯糖、1/3杯牛奶(牛奶或植物性替代品)、 1/2茶匙杏仁提取物

 

制作步骤:

1.将烤箱预热到350华氏度,将架子放在中间。将羊皮纸放入一个9到10英寸的圆形平底锅中(底部可移动)。

 

2.准备蛋糕粉。在一个碗里,混合干材料:通用面粉,发酵粉和盐。放在一边。

 

3.去掉新奇士脐橙的两端,切成方块。将橙子块放入食品加工机中,搅拌几分钟,制成泥状。如有必要,用刮刀刮下食品加工机的侧面。

 

4.一个大碗中,搅拌鸡蛋和橄榄油。加入糖、牛奶和杏仁提取物。搅拌均匀。加入橙酱,再次混合。放在一边。

 

5.准备好新奇士脐橙。用小刀把橙子切片的皮去掉。在一个小碗中,加入糖、黄油和蜂蜜。在微波炉中融化大约20秒。搅拌均匀。将融化的混合物刷在羊皮纸上的蛋糕盘底部。将橙子切片(去皮)均匀地放在融化的混合物上。

 

6.混合蛋糕的干料和湿料。搅拌均匀。将蛋糕混合物倒入平底锅,放在切成片的橙子上。均匀分布。

 

7.烘烤大约45分钟,直到中间插一根牙签出来是干的。让蛋糕冷却1小时或直到完全冷却,然后从锅里取出。移开蛋糕盘的两边。把一个大盘子放在蛋糕上面,然后翻转到点的一边,因为橘子在蛋糕上面。移开锅底和羊皮纸。如果有必要,用融化的蜂蜜刷橙子,效果会更好。

 

 

橙色杏仁乳清干酪吐司

 

配料:

2片酸面包(或选择的面包)、1新奇士红肉脐橙、1新奇士脐橙、1/2杯无乳杏仁乳清干酪、2茶匙蜂蜜

 

制作步骤:

1.在烤面包机里烤面包。

 

2.将新奇士红肉脐橙橙和新奇士脐橙切成 1/4 英寸厚的圆形,去皮。

 

3.将杏仁乳清干酪放入碗中,加入蜂蜜。用勺子混合在一起。

 

4.将 1/4 杯乳清干酪混合物涂抹在烤面包上,组装吐司。

 

5.在每片面包上放上四片橙子,在上面淋上蜂蜜。

 

 

橙香饼干三明治

 

甜酥饼干面团配料:1/4杯米粉、1/4杯杏仁粉、2汤匙黄油、1 1/2汤匙枫糖浆

 

奶油干酪馅配料:1个新奇士脐橙、1杯奶油奶酪、2汤匙蜂蜜

 

甜酥饼干面团制作方法:

1.将黄油加热至室温。将烤箱预热至350华氏度。

 

2.将米粉和杏仁粉放入碗中,混合在一起。在另一个碗里,用搅拌器搅拌黄油。

 

3.一旦它变得光滑,加入枫糖浆并混合。加入米粉和杏仁粉,研磨成均匀的混合物。

 

4.将混合物放入塑料袋中,用擀面杖擀成5毫米厚。把它放在托盘上,放入冰箱10分钟。切开塑料袋的一边。用模具把面团切出来,放在铺有烤盘的烤盘上。

 

5.烤10分钟,然后降温到325F烤5分钟。烤好后,放在网或类似的东西上凉。

 

奶油干酪馅制作方法:

1.将奶油奶酪放入碗中,用搅拌器轻轻揉搓,加入蜂蜜,搅拌至混合。

 

2.剥橙子,去掉薄皮上的果肉。将橙子分成2或3等份,加入面团中。盖上保鲜膜,做成直径约5厘米的条状,放入冰箱冷藏一小时。

 

3.将奶油芝士馅切成2.5厘米的薄片,放在饼干中间。

 

 

趁着活动开始之际,就近去到上海世纪联华的线下15家门店购买新鲜阳光的新奇士脐橙,再约上三五好友,做个攻略,去享受一个美妙的周末时光吧。幸福和快乐有时候就是这么简单!



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